운영하는 입장에서 가장 저렴해야하는데 반찬가격이죠
첫셋팅에 포함되야한다는 가정이라면 위에서 다들
말하셧지만 다 비싼재료들 곰취 가격 후덜덜
파저리도 지금 제대로 못드릴텐데요
깡된장을 구해보셔요 된장찌게보다. 깡장 끓여서
주면 이게 기가막힘다. 명이나 곰취 가격보다 쌀겁니다.
그리고 가용성이 뛰어납니다. 불판에 그냥 끓일수
돌솥 작은거면 됩니다. 아주작은거 양념도 필요없고
청양고추만 한개 짤라서 끓이면 끝 쉬워요 기술도
필요없음다.
음.. 이것저것 많네요ㅎ
콩나물 비중 높은 파무침도 좋긴한데, 숯 사용하시면 불판 따라서 구워먹기에는 조금 애매하겠네요.
냉면 판매량 어느정도 있으면 계란까다 깨진거 모아서 사라다 해도 좋구요.
반찬류는 받아쓰실거 같은데 잔반 나오는거 확인해서 뺄건 빼셔요ㅎ
양념육은 전 가끔 떡쌈이랑 먹는거 좋아합니다.