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이번해에 처음으로 독립생활을 하게되서요
혼자살고 주방기구는 다 있고요
근데 혼자 살다보니 음식을 한꺼번에 많이 살수가없고 조금씩 여러번 장을 보러가야하네요
한꺼번에 많이 사면 음식이 상하는것도 있어서,,.. ㅠㅠ
오래 보관할수있는 음식 추천좀요 ㅋㅋ
라면은 빼구요 ㅋㅋ
그리고 대개 생고기는 냉동실에 넣으면 얼마나 오래갈수있나요?
참치캔
생고기 냉동실 보관 문제는 이게 돼지고기냐 소고기냐, 덩어리 고기나 자른 고기냐 하는 거에 따라 차이가 나는
부분인데 랩으로 잘 포장 하시면 2주일 정도 보관 가능하다고 보시면 됩니다.
그리고 육즙이 살아있는 상태로 좀 맛잇게 드실 거면 하루 전에 냉동 보관된 고기를 냉장실로 옮기셨다가
드시면 되구요.
근데 생고기를 사서 냉동 보관 하시는 건 좀 손해 보는 얘기구요, 근처에 마트가 있으시다면 생고기도 냉장실에
보관만 잘하시면 3일정도 ( 사실 이게 숙성이라는 과정이라서 사람 입맛에 따라 다르지만 고기 맛을 더 좋게 하는
면도 있고, 전 1주일 정도까지도 냉장 보관해서 먹고는 합니다.)는 괜찮으니 가능하면 드시고 싶으실 때마다
조금씩 사서 드세요.
그리고 오래 보관하고 드실수 있는 식품은 밑반찬이나 젓갈류, 만두등 냉동식품 뭐 이런거겠죠. ^^
흠.. 오징어채 멸치볶음 콩자반 볶음김치