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글 수 46,867

와인맛 드라이 하다의 뜻이 뭔가요?

조회 수 4184 추천 수 0 2013.09.11 11:20:37

개짓다 *.131.173.125 http://www.hungryboarder.com/index.php?mid=Etc&document_srl=23022134

와인맛을 얘기 할때 "드라이" 하다 라는 뜻이 뭔가요?

달달다는 건가요?

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곽진호

2013.09.11 11:21:42
*.7.56.217

추천: 0
비추천: -2

드라이기는 뜨거운 바람이 나옵니다.

따라서 드라이 하다 라는 뜻은

뜨거운향이 난다 입니다.

순규하앍~♡

2013.09.11 11:26:53
*.233.182.221

향이 다소 강하고, 단 맛이 덜 하다.

뭐 그런 의미로 생각하시면 될듯요.

poorie™♨

2013.09.11 11:33:43
*.255.194.2

단맛이 거의 없는 것을 의미합니다.

샤도네나, 소비뇽 블랑 괜츈해요. 드라이 하면서 상큼 하다고네 할까욤. ^^

꾸뎅

2013.09.11 11:34:16
*.131.94.116

향과 텁텁한맛이 강하다.

덜 잊혀진

2013.09.11 11:35:06
*.10.6.158

단맛 적고 약간의 텁텁함을 포함.

입안에 앵기는 맛이 적을 때...

직접 느끼는 수 밖에.. ^^

질문자

2013.09.11 11:45:26
*.131.173.125

그럼 드라이 할수록 타닌 맛이 많이 나는것으로 이해 해도 되나요?

심야너굴

2013.09.11 11:56:32
*.92.147.189

떫다고 생각하시면 됩니다.

그래서 전 스위트 밖에 못 마심 ㅡㅡ;

부자가될꺼야

2013.09.11 12:48:08
*.206.152.198

완전히 김빠진 맥주맛;;;;;;;;

오리427

2013.09.11 14:13:05
*.94.41.89

나도 궁금했는데...ㅎ

Solopain

2013.09.11 14:58:02
*.254.98.243

드라이하면 그저 단맛이없다... 수준이고...

단맛이 없다보니 상대적으로 떫게 느껴집니다.

심야너굴

2013.09.11 15:50:50
*.92.147.189

'단맛이 부족하다'가 맞겠네요!

Dry : A wine that is lacking the perception of sweetness.

http://en.wikipedia.org/wiki/Wine_tasting_descriptors#D.E2.80.93H

노출광

2013.09.11 17:01:13
*.156.92.49

마티니가 드라이 한 술이라고 보시면 될거 같아요. 정 반대는 값싸고 매우 달달한 포도주...

夢[몽냥]

2013.09.11 18:07:58
*.228.32.86

와인 맛은 sweet--->dry 에서 어느정도 수준이냐에 따라 결정됩니다.

가볍고 달콤한 맛 -------> 무겁고 텁텁한...? 그런 느낌이예요

라리라

2013.09.11 18:55:56
*.71.24.29

드라이하다고 반드시 무거운건 아닙니다. 소위 바디감이라고 하는 건 또다른 척도입니다

불사파

2013.09.12 08:58:58
*.130.129.210

맞아요^^

와인샵이나 자료를 찾아보시면 아시겠지만, 드라이의 반대는 스위트(sweet)로 되어 있습니다.

즉, 드라이 자체의 의미는 '단맛이 덜 한정도가 높아진다' 는 뜻이 될 수 있습니다.

개인적으로는 스위티한 와인이 기분도 좋고 향과 향이 좋아 즐겨 마십니다^^

혹시 코스요리나 스테이크 요리를 드실 때는 드라이한 레드 와인으로 추천해주세요 라고 하시면 알아서 준비해 주실겁니다.

DBM_수야

2013.09.11 19:59:59
*.57.230.90

탑승하고 갑니다.ㅎ

라이딩이좋아

2013.09.11 22:07:26
*.130.188.14

텁텁한거 아닌가요 ?

불사파

2013.09.12 09:04:34
*.130.129.210

혓바닥이 텁텁한것은 와인의 탄닌 성분 때문입니다^^

단백질과 결합하려는 성질의 탄닌이 입속 침의 단백질 성분과 결합하여 입안에 거칠고 건조한 마찰을 일으키게 됩니다.

조은놈

2013.09.12 11:36:11
*.36.146.157

쓰다

만년낙엽보더

2013.09.12 16:06:36
*.253.98.18

와인매장가셔서 드라이와인이랑 스위트와인 한잔씩 먹어보시면 확 와닿습니다. 시음추천 백문이불여일견

얼라리어

2013.09.12 16:45:15
*.245.127.253

윗분들 얘기처럼 드라이한것은 달지 않다라는 의미가 크고여...텁텁하다는 거랑은 완전 별개이지요...

특이나 화이트 와인의 경우에는요... 화이트 와인의 경우에는 드라이와 텁텁하다는 같이 못 쓸겁니다요..

레드 품종에서만 주로 탄닌(텁텁하다)이 들어있으니요...

달지 않아서 텁텁함을 느낄 수는 있으나 이게 탄닌이 있다고는 볼 수 없고요...

개인적인 맛을 느끼고 표현하는 차이정도로 보면 될듯요.

즈타

2013.09.16 11:20:52
*.107.92.11

묵어봤는데 떫더군요

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